Ali pravilno shranjujete jajca?
15.4.2021 | 12:10
Ameriški rejec kokoši pravi, da jih večina ljudi ne shranjuje prav, ker ne vedo pomembne podrobnosti.
Včasih smo za nasvet vprašali "strica Googla", danes se zdi, da jih vedno več najdemo na TikToku.
Tako so se uporabniki te video platforme lahko podučili, da že od nekdaj narobe shranjujejo jajca. Lastnik kokošje farme iz Nebraske Noah Young je v svoji objavi razložil, za kaj gre in razkril skrivnost.
"Najprej je treba vedeti, da ima vsako jajce dva konca - bolj koničastega in bolj zaobljenega. In tisti, bolj zaobljeni, vsebuje nekaj, čemur se reče 'zračni žep" in ta žep preprečuje bakterijam, kot je recimo salmonela, da bi lahko prišle do rumenjaka," pravi kokošji ekspert.
"Če boste shranjevali jajca z zaobljenim delom spodaj, se bo ta zračni žep začel dvigovati in bo bakterije prinesel bliže rumenjaku, kjer se bodo lahko razvijale. Če pa koničati del obrnete navzdol, pa bo ostal na vrhu jajca in jih tako dlje časa ohranil sveža," pravi Noah.
odkrito.si
Kolona črnih mravelj lahko poskrbi za...
Jožko: Malo "plavega cukra" v okrogli...
Umrl je harmonikar Jože Avbar
Petercurk: Iskreno sožalje družini. Z Jožetom...
DL: Inšpektorica na bolniški, redarja ni
FranciD: Pa toliko ciganov na socialni!
Jasna Kuljaj nova direktorica
FranciD: Čestitam Jasna! Lepa mora bit...
DL: Zakaj novomeški Glavni trg ne živi...
Marian: Občina je tista, ki lahko privabi...
Učinkovita dieta s stalnimi prigrizki za 9 kg manj v mesecu dni
ned, 5.5.2024
DL: Kostak tudi gradbinec; kadra ni, že zaposlujejo prve Indijce
pet, 3.5.2024
Čokolada je bolj zdrava kot sadje
pet, 3.5.2024
Vrtnine uvele in korenine oglodane? Kriv je bramor
sob, 4.5.2024
Ljudje ob Kolpi: Toni Gašperič
ned, 5.5.2024