Salame pri Sveti Ani

18.4.2018 | 13:10

Prvi teden aprila je bilo pobočje pri Sveti Ani nad Ribnico še zasneženo, a to domače prijatelje salam, ki so  pred 18. leti glave dali vkup, ni oviralo in so pri priljubljeni izletniški točki pripravili ocenjevanje teh mesnatih izdelkov. Vseh salam je bilo tokrat 18, manjšo udeležbo je krojilo slabo vreme. Komisijo, ki jo je vodil Alojz Lovšin-Špiček, v njej pa so bili še Nik Starc,Gregor Mihelič in Pavle Starc, je ocenjevala izgled, prerez, strukturo, okus, sestavo, aromo salam.

Najboljšo salamo, ki je prejela 18,33 točke, je prinesel Jože Drobnič iz Globeli, po 18,16 točke sta prejeli salami Mirana Puclja iz Goriče vasi in Janez Bartola iz Gornjih Lepovč.

M. G.