Zadnjo avgustovsko soboto na Fižolov dan v Hrovačo

27.8.2016 | 09:25

Vabljeni v Hrovačo v soboto, 27. avgusta 2016, na Fižolov dan. To odmevno etnološko-kulinarično prireditev vaščani Hrovače pripravljajo že 14. leto zapored. Na njej boste lahko okušali tradicionalne slovenske in tudi bolj inovativne fižolove jedi. Zadoščeno bo vsem okusom - vegetarijanskim, presnim, mesnim, sladkim … V že tako pestri ponudbi fižolovih specialitet pa bo letos gostovala japonska kulinarika s svojimi fižolovimi mojstrovinami.

Dogodek v Hrovači se bo (v vseh vremenskih razmerah :-) ) začel ob 12. uri, zaključil pa s predvajanjem lepega japonskega filma An oz. Okus življenja, ki je s svojo poetiko očaral svetovno občinstvo. Kot ena izmed glavnih sestavin v filmu namreč nastopa dorayaki, tradicionalna japonska palačinka, polnjena s sladkim fižolovim namazom.

Okušanje jedi iz fižola spremlja bogat in pester program:

12.00: kosilo z več kot 30 doma pripravljenimi jedmi iz različnih vrst fižola ter s fižolovimi jedmi iz japonske kulinarike, ki jih pripravljajo kuharji iz Japonske v sodelovanju z Japonsko ambasado v Sloveniji

12.00: nastop Otroške folklorne skupine Lončki KUD France Zbašnik Dolenja vas

13.00: nastop gledališke improvizacije Radio Mlajku

13.00: peka fižolovega kruha in fižolovih polpetov na Škrabčevi domačiji

13.30: fižolova šola ustvarjalnih delavnic na Škrabčevi domačiji

13.30: predavanje strokovnjakinje in specialistke za zelenjadarstvo Ane Ogorelec o vzgoji fižola

13.30: nastop ribniškega kantavtorja Žige Bižala

14.00: voden ogled po vasi

14.30: nastop gledališke improvizacije Radio Mlajku

15.00: voden ogled iz Hrovače do Ribnice in Rokodelskega centra Ribnica

15.00: predstavitev mladih hrovaških talentov

15.30: prikaz pajtlanja, mlatenja in prebiranja fižola

15.30: voden ogled po vasi

16.00: predstavitev knjige »Le tülku vam povejm«, Jejžov iz Hrovače«*, avtorice Eme Andoljšek, Škrabčeva domačija

16.00: nastop glasbenika Stojana Bavdka

18.00: projekcija japonskega filma AN* – Okus življenja , pogostitev s palačinkami in sladkim fižolovim namazom, Škrabčeva domačija

Vse to se bo odvilo ob razstavi avtohtonih sort fižola Semenarne Ljubljana, ob prikazu in delavnici pletenja košar in izdelovanja zobotrebcev, fižolovu (srečelov po Hrovaško), glasbenih presenečenj, prodaji domačih hrovaških izdelkov in pridelkov (na voljo tudi fižol ribn'čan).

Spodaj posnetek in fotografije lanskoletnega fižolovega dne ...

P. L.

Galerija