Strokovna predstavitvena konferenca ''Modra frankinja'', Vinska klet Mastnak Orešje na Bizeljskem

27.11.2014 | 16:00

Nameni:

Predstavitev in vzpostavitev povezovanja pridelovalcev in tržnikov MF

Predstavitev in vzpostavitev povezovanja pridelovalcev MF s ciljem skupnega pristopa na trgu

Predstavitev možnosti pridelave in trženja MF - kot podjetniške priložnosti za nova delovna mesta

Predstavitev dobrih praks pridelave MF

1. Termin in lokacija dogodka:

Četrtek, 27. novembra 2014, od 16.00 do predvidoma 19.00.

Vinska klet Mastnak, Orešje 10, 8290 Sevnica.

2. Program konference:

~ Kako priti do tržne priložnosti za modro frankinjo?

g. Dušan Brejc, direktor Vinske družbe Slovenije, enolog, mednarodni tržnik in degustator

~ Cviček – vzpostavitev skupne vinske blagovne znamke

g. Zdravko Mastnak, enolog, direktor Vinska klet Mastnak

~ Predstavitev združenja Konzorcij kraških pridelovalcev terana – predstavitev dobre prakse povezovanja pridelovalcev vin

dr. Miran Vodopivec, ustanovitelj in pobudnik konzorcija

Odmor (15 min)

~ Trženje vina modra frankinja v tujini – predstavitev primera dobre prakse

(prodaja modre frankinje v ZDA in na Kitajsko)

ga. Andreja Kobal, Kmetija Kobal

~ Vinogradništvo kot podjetniška priložnost za nova delovna mesta - Hiša modre frankinje

g. Lojze Kerin, Vinarstvo Kerin

~ Modra frankinja v kulinariki (modra frankinja v kombinaciji z jedmi)

g. Branko Podmenik

Za kulinarični del bo poskrbelo Gostišče Repovž.

Vstopnine ni! Na konferenco ste vabljeni vsi vinogradniki, vinarji, gostinski ponudniki, tržniki vin in ostala vinska strokovna javnost ter predstavniki medijev. Za udeležbo na konferenci prosimo za predhodno prijavo (do vključno 25. novembra) na rok.petancic@kstm.si ali 051 680 289. Vabljeni in dobrodošli!