Kako prepoloviti kalorično vrednost testenin in riža?
1.12.2021 | 12:20
S preprostim trikom lahko kalorično vrednost riža ali testenin prepolovite!
Učili so nas, da se moramo, če želimo shujšati, izogibati rižu, testeninam in ostalim živilom, ki vsebujejo škrob. Šrilanški znanstveniki pa so odkrili zelo preprost način, kako kalorično vrednost riža, testenin in drugih živilih prepoloviti.
Narediti morate sledeče:
1. Vsakim 65-im gramom surovega riža v vreli vodi dodajte žličko kokosovega ali oljčnega olja (za 65 gramov riža uporabite 0,3 litra vode).
2. Kuhajte riž kot običajno, nato pa ga čez noč postavite v hladilnik. Proces hlajenja, bo skupaj z oljem, ki ste ga dodali vodi, povečal količino tako imenovanega odpornega škroba, ogljikovega hidrata, ki ga tanko črevo ne predela. Omenjeni škrob se v tankem črevesu ne absorbira in tako lahko pomaga tudi pri hujšanju.
S ponovnim segrevanjem se kalorična vrednost riža ne bo povečala. Znanstveniki pojasnjujejo, da se lahko ta metoda uporablja pri vseh živilih, ki so bogata s škrobom (testenine, žitarice, krompir, ipd.). Ista raziskava je pokazala, da kuhanje in hlajenje ter ponovno segrevanje teh živil še povečuje količino tako imenovanega odpornega škroba.
njena.si
DL: Portret tedna - Sašo Đukić
FranciD: Malo se je pa že ispel...
DL: Tatovi so se lotili vežice - Brez...
FranciD: Obvezno napisat ime zavarovalnice!
DL: Pri Slavku Barboriču - Gasilci obiskali...
pureber: Slavko, še na mnoga leta ti želim.
DL: Prenova dol. železnice - Začelo se je,...
miha: Pa da vidmo je reku ta slep. Se pravi...
Tajski boks: Zmagovito na Madžarskem, v...
miha: Kaj je boljši šport kik boks al...
Z Urošem in Aljažem bodo vedno družina
čet, 28.3.2024
Letošnja Kmetija snemana v drugem letnem času in v drugem kraju
sre, 27.3.2024
DL: Zvonil alarm, a kraje ni bilo; lahko bi ravnali drugače
tor, 26.3.2024
DL: Zahvala ekipi
sre, 27.3.2024
Mija Cerar, mamica 13 otrok: ''Vsak dan je eden v puberteti!''
sre, 27.3.2024