Kokosovo maslo, najbolj zdrava maščoba v kuhinji
18.4.2021 | 14:15
Ste že kdaj poskusili speči jajca na kokosovi maščobi? Je res tako zdrava, kot pravijo? Ljubitelje kokosa zapelje že z omamnim vonjem, sladkastim okusom, ima pa tudi številne zdravilne lastnosti.
Po mnenju nekaterih nutricistov in svetovalcev za hrano velja kokosovo maslo za enega najprijaznejših pripomočkov pri pripravi okusnih in zdravih jedi. Kokosovo maslo oziroma olje pripravljajo iz kokosa, ki velja za enega najbolj zdravih sadežev na svetu. Vsebuje torej številne zdravju koristne snovi.
Lahko prebavljivo in pospešuje presnovo
Preden kupite kokosovo maslo, preverite, kako je pridelano oziroma ali je ekološke pridelave. Pomembno je, da je hladno stiskano, saj le tako ohrani koristne snovi iz kokosa. Med temi so predvsem minerali, ki jih telesu pogosto primanjkuje.
Kokosovo maslo vsebuje tudi lavrinsko kislino, ki krepi imunski sistem. Je lahko prebavljivo in v primerjavi z drugimi vrstami maščob ne redi. Dokazano blagodejno deluje na prebavo. Pospešuje presnovo in izgorevanje maščob.
Primerno je tudi za tiste, ki imajo težave s povišanim holesterolom, raven slabega holesterola celo znižuje.
Zaveznik pri sladkorni bolezni
Kokosovo maslo je primerno za sladkorne bolnike. Uživanje kokosovega masla namreč pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi, saj telo pri prebavi ne potrebuje toliko encimov kot pri drugih vrstah maščob, kar pomeni, da ima trebušna slinavka manj dela s presnovo, celicam pa lahko energijo dostavlja brez inzulinskih posrednikov.
Zdrave kosti in lepi zobje
Redno uživanje kokosovega masla bo telo dobro oskrbelo s kalcijem, ki ga je pogosto premalo. Zadostna raven kalcija pripomore k ohranjanju lepih in zdravih zob, preprečuje zobno gnilobo. Kalcij je izjemno pomemben tudi za zdravje kosti, zato uživanje kokosovega masla še toliko bolj priporočajo ljudem, ki bijejo boj z osteoporozo.
Poleg tega kokosovo olje odlično vpliva na nivo energije in telesu hitro povrne izgubljeno vitalnost.
Svet24
DL: Portret tedna - Sašo Đukić
FranciD: Malo se je pa že ispel...
DL: Tatovi so se lotili vežice - Brez...
FranciD: Obvezno napisat ime zavarovalnice!
DL: Pri Slavku Barboriču - Gasilci obiskali...
pureber: Slavko, še na mnoga leta ti želim.
DL: Prenova dol. železnice - Začelo se je,...
miha: Pa da vidmo je reku ta slep. Se pravi...
Tajski boks: Zmagovito na Madžarskem, v...
miha: Kaj je boljši šport kik boks al...
DL: Zvonil alarm, a kraje ni bilo; lahko bi ravnali drugače
tor, 26.3.2024
DL: Zahvala ekipi
sre, 27.3.2024
Nuša Derenda ostro zanika govorice o ločitvi
pon, 25.3.2024
Letošnja Kmetija snemana v drugem letnem času in v drugem kraju
sre, 27.3.2024
Dvojčici Yebuah: Vse najboljše za 50. rojstni dan
tor, 26.3.2024