Najboljša šmarnica je ... Šampion Milki in Jožetu Hostniku

24.4.2017 | 14:50

Zmagovalna vinogradnika Milka in Jože Hostnik prejemata priznanje šampiona

V Žužemberku, je v petek, 21. aprila, v organizaciji TD Suha krajina potekala svečana podelitev priznanj in medalj že 9. ocenjevanja vin samorodnih vinskih trt, katerih vina so namenjena za domačo uporabo. Da je tovrstno ocenjevanje alkopijač iz grozdja samorodnic – samorodnih vinskih trt vse bolj popularno, priča tudi sama udeležba ljubiteljev te pijače z mednarodno udeležbo iz Hrvaške, Bele krajine, Slovenskih Goric, okolice Karteljevega, Trebnjega, Soteske, Šentruperta, Kitnega Vrha, Straže, Visejca in Žužemberka, saj so na ocenjevanje prinesli kar 125 vzorcev. Številne zbrane so pozdravili predsednik TD Suha krajina Vlado Kostevc, domači župan Franc Škufca, podžupan Jože Šteingel ter predsednik ocenjevalne komisije Ludvik Legan.

Organizator je podelil več pohval, srebrnih in zlatih priznanj ter enega šampiona. Zmagovalca 9. ocenjevanja in dobitnika šampiona z oceno 9,72 sta postala Jože in Milka Hostnik s Čateža pod Zaplazom s sladko šmarnico, prejela pa sta tudi zlato medaljo. Hostnikova obdelujeta vinograd v vinski gorici Zemljica. »Vinograd z 280 trtami sva podedovala po ženinih starših,« je povedal gospodar Jože in dodal, da sta skupaj z ženo Milko kljub težavnemu letu pridelala okoli 900 l vina, od tega 400 l zdrave šmarnice. »Recept je preprost, isti dan grozdje specljamo, razsluzimo in mošt pretočimo, ključno pa je tudi kletarjenje,« še pove Jože, ki ni skrival zadovoljstva in sreče ob prejeti medalji šampiona.

Komisija izmed 125 vzorcev ni niti enega zavrgla zaradi bolezni in napak. Med dobitnike z najvišjo oceno različnih sort so se letos vpisali tudi družina Bradač iz Soteške gore za arhivsko vino letnika 2010 in šmarnico z namočenimi gozdnimi jagodami, Anton Meglič iz Trebnjega za rdeče mešano in Tone Černivec iz Kitnega Vrha za suho rdeče. Po kulturnem programu, ki so ga pripravili člani ansambla Krvavški planšarji, je sledilo družabno srečanje z izmenjavo mnenj in izkušenj pridelovalcev vse bolj cenjene in priljubljene samorodnice.

S. Mirtič

Galerija