Belokranjski domači česen; lani vsega prodali doma
28.7.2015 | 13:55
Bojančevi s Sel pri Jugorju so imeli v zadnjih dneh polne roke dela. Z njive so pospravili zimski česen, ki je rasel na površini dobrih 20 arov. Česen je posebej zanimiv, ker so ga pridelali brez uporabe fitofarmacevtskih sredstev, poleg tega so vsa dela na njivi opravili ročno.
Za pridelavo te začimbne rastline so se pred tremi leti odločili, ker je na tržišču težko najti pravi domači česen, ki je z značilnim vonjem in okusom uporaben za različne namene, med drugim tudi kot čudežno zdravilo s protibakterijskim delovanjem. Čeprav ga ljudje še vedno največ porabijo v kulinarične namene pri pripravi različnih jedi ali kot prehransko dopolnilo, pa je česen zelo uporaben tudi v medicinske namene, za zmanjševanje previsokega krvnega pritiska npr., poznanih pa je še več njegovih zdravilnih učinkov.
V letošnji sezoni so s pomočjo sorodnikov in prijateljev pospravili okrog 600 kilogramov česna. Potem, ko so ga nekoliko osušili in očistili, so ga spletli v kite ter pospravili v senco, pod streho, v zračen in suh prostor. Pričakujejo, da bo pridelek do sredine avgusta posušen in nato našel pot do kupcev. Lani so celoten pridelek prodali doma in računajo, da bo podobno tudi letos. Po vnaprejšnjem dogovoru naročeno dostavijo tudi na dom.
A. K.
starejši najprej | novejši najprej
Komentarji (3)
28.7.2015–1 + (0) – (1) Oceni Nina
Lepo....domače je najboljše. Sm upam, da imajo normalno ceno. Na Krasincu prodajejo za 10 eurov. Kam pa smo prišli??!!!
28.7.2015+2 + (2) – (0) Oceni Mi ni jasno
pa saj te verjetno nihče ne sili da ga kupiš, če ti je predrag. Boš pač kupil kitajsko sranje brez okusa in 100x špricano v kakem supermarketu. Kako ljudje ne ločite, zakaj imajo podobne stvari različno ceno?
29.7.2015Oceni incam
Lepo ga je videti,verjetno je tudi dober tako.Kitajski, pa ne da je samo preškropljen, ampak tudi obsevan
DL: Portret tedna - Sašo Đukić
FranciD: Malo se je pa že ispel...
DL: Tatovi so se lotili vežice - Brez...
FranciD: Obvezno napisat ime zavarovalnice!
DL: Pri Slavku Barboriču - Gasilci obiskali...
pureber: Slavko, še na mnoga leta ti želim.
DL: Prenova dol. železnice - Začelo se je,...
miha: Pa da vidmo je reku ta slep. Se pravi...
Tajski boks: Zmagovito na Madžarskem, v...
miha: Kaj je boljši šport kik boks al...
Z Urošem in Aljažem bodo vedno družina
čet, 28.3.2024
Letošnja Kmetija snemana v drugem letnem času in v drugem kraju
sre, 27.3.2024
DL: Zvonil alarm, a kraje ni bilo; lahko bi ravnali drugače
tor, 26.3.2024
DL: Zahvala ekipi
sre, 27.3.2024
Mija Cerar, mamica 13 otrok: ''Vsak dan je eden v puberteti!''
sre, 27.3.2024