Hitimo na pomoč prizadetim v Nepalu
24.5.2015 | 15:45
Potres, ki je konec aprila prizadel Nepal in zahteval več tisoč življenj ter več kot četrtini prebivalstva uničil skoraj vse, je bil razlog, da smo se v torek, 19. maja 2015, zbrali na dobrodelni večerji v Gostišču Dolinšek na Vrhu pri Boštanju. Kuharski mojster Jožef Oseli, član združenja World Chefs Without Borders, je v sodelovanju s Kuharsko akademijo Slovenije, Gostiščem Dolinšek in člani Rotary kluba Sevnica ponovno pripravil vrhunski kulinarični večer. Dogodka se je udeležil tudi častni generalni konzul Nepala v Sloveniji mag. Aswin Kumar Shrestha, ki je ganjen povedal, kako zelo so prizadeti ljudje v Nepalu po katastrofalnem potresu in kako prav jim bo prišla naša pomoč.
Jožef Oseli nam je s svojo ekipo za hladno predjed postregel z divjačinsko pašteto, bučkinimi ruladicami z lososom in melancanovim žličnikom na tofuju s sojino omako. Sledili so piščančji ravioli z zelenimi beluši po receptu iz slavnega hotela Armani v Dubaju, glavni krožnik je sestavljala marinirana svinjska ribica na polenti s paradižnikovim konkasejem, na koncu pa smo se posladkali s skutinimi solzicami z jagodami in sladico velden maidens, ki jo je mojster Oseli pripravljal za angleško kraljico. Vse jedi so spremljala vina iz lokalnega okoliša, ki so jih pridelovalci prijazno donirali v dobrodelni namen.
Večer sta glasbeno popestrila vrhunska pevka Nuša Derenda ter kitarski virtuoz Zoran Košir. Z dobrodelnimi prispevki in dražbo, ki jo je odlično vodil Žiga Vavpotič, smo zbrali skoraj 3000 evrov, ki jih bo združenje World Chefs Without Borders namenilo prizadetim ljudem v Nepalu.
Rotary klub Sevnica
Jasna Kuljaj nova direktorica
FranciD: Čestitam Jasna! Lepa mora bit...
DL: Zakaj novomeški Glavni trg ne živi...
Marian: Občina je tista, ki lahko privabi...
DL: Portret tedna - Sašo Đukić
FranciD: Malo se je pa že ispel...
DL: Tatovi so se lotili vežice - Brez...
FranciD: Obvezno napisat ime zavarovalnice!
DL: Pri Slavku Barboriču - Gasilci obiskali...
pureber: Slavko, še na mnoga leta ti želim.
Zdravilni in okusni recepti, pripravljeni iz smrekovih vršičkov
pon, 15.4.2024
Jasna Kuljaj nova direktorica
tor, 16.4.2024
FOTO: Tof 90 let praznoval na Jugorju
pon, 15.4.2024
DL: V Adrii nekaj mesecev delali 9 ur; vodstvo: Groženj ni bilo
sre, 17.4.2024
23. tekmovanje na diatonični harmoniki v Škocjanu
čet, 18.4.2024