Kulinarične drobtinice z Emilijo Pavlič, knjižnica Mokronog

23.2.2012 | 19:00

KRAJEVNA KNJIŽNICA MOKRONOG vabi na

kulinarične drobtinice s koristnimi tudi praktičnimi kuharskimi nasveti za zdravo in varno kuho z EMILIJO PAVLIČ.

Knjiga MAMICA, NAUČI ME KUHATI je prejela naziv »Best in the world« na mednarodnem sejmu 16th Gourmand World Cookbook Awards 2011. ZA OTROKE KUHAJMO ZDRAVO! je naslov in sporočilo še ene knjige Emilije Pavlič in tudi poslanstvo njenega življenja. Knjiga je nekaj posebnega: ker je to edini učbenik o prehrani otrok od najnežnejše dobe do odraslosti, ker upošteva vsa načela zdrave in v Sloveniji tradicionalne prehrane, ker ponuja tudi pestro sestavljene jedilnike za šole, vrtce in dom.

Emilija se je ob svojem delu kuharice nenehno izobraževala, med drugim v hotelu Ambasador v Opatiji, na gostinski šoli v Izoli in v Ljubljani, kjer si je leta 1994 pridobila naziv direktorice za hrano in pijačo. Pri Gospodarski zbornici Slovenije je opravila še izpit za mojstrico kuhanja.

Knjige boste obiskovalci lahko tudi kupili.

Četrtek, 23. februar 2012, ob 19.00.